西友のお墨付きのヤムウンセン

みなさまヤムウンセンはご存じでしょうか？

タイ料理で混ぜる意味の「ヤム」そして春雨という意味の「ウンセン」

合わせてタイの春雨混ぜサラダのことです

少し前にパクチーが流行ったタイミングで流行したみたいで

コンビニの惣菜とかでも作られるようになりました

そんなヤムウンセン、スーパーや輸入食品店でも姿を見るようになって

つい先日「みなさまのお墨付き」で発売されていました

「みなさまのお墨付き」とは

西友のプライベートブランド

消費者テストの８０％以上の支持率を獲得してから

商品化して売り出しているもの

なのでユーザーOK出ないと商品化されないので

信憑性があると言えます

なので食べてみました！！

具材はエビとセロリと玉ねぎがあればOK

中にキクラゲとひき肉が入っていました

さて！お味ですが・・・

良くも悪くも日本人向けです

タイ料理屋さんのものを食べてると少し物足りないかも・・・

味→甘め

辛さ→子供向けくらいの辛さ

酸味→そこまでない

味付けはちょっと甘めだけど程よい感じ

お勧めなのはナンプラー小さじ２

レモン果汁小さじ１（ライムジュースでもよし）

おすすめは実際のライムを半分絞ったほうが香りが出ます

辛さは一味唐辛子をお好みで

さすがお墨付き誰でも食べれるヤムウンセンでした

ライム絞るのはぜひ試していただきたいです

個人的に辛さや塩加減も大事ですが

ライムの香りがとても好きなので

パクチー入れてもいいですね！

ナンプラーはヤマモリさんのが結構塩加減が強めなので好みです

メガシェフのナンプラーもおすすめでこちらは香りかな

塩加減は優しめなのでどちらもぜひに！

megachef メガシェフナンプラー 200ml
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