以前シチューを食べている話をしていたのですが
水分の割合の実験をしています
大体の総量が1400mlなんですが
具材を煮込むのに最低限の水分は必要なので
400は水にしてあります
残り1Lをどうするかなのですが
最初は牛乳と豆乳1:1
これはそこそこ美味しかったです
で、フルミルクこれは胃がもたれる感じがしたそうです
そして調べた情報によると
アレルギー発症の心配とか（明確なデータはないらしい）
1日の摂取量とかの問題もあって今後はやめることにしました
現在は豆乳優先の水と豆乳が半々の700mlづつくらいに落ち着いています
具材はにんじんは相変わらず
そのほか時期的なもので豚だったり鳥だったり
魚介だったりにしています
最近は茗荷の値が下がっているので
茗荷とピーマンと塩昆布そこに胡麻油を入れた
茗荷ピーマンも副菜として準備していたりしています
人によるとは思うのですが
我が家は食べれない方ではなく
食欲が増えているみたいで
過度な栄養失調にならなそうで安心はしています
食べれなかったらスーオプの方がいいのかなーとか
ポタージュみたいにするかなーとかも候補に入れてはいました
世の中の奥さんはこれを自分でやらなきゃいけないんですよね
疲れているところに栄養を考えるとか結構面倒臭い
というかエネルギーが割けないだろうなーなんて思いながら
毎日ご飯を作っています
なるべく好きなものを食卓に
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